崇阳电大开放教育专科设置有：金融管理、小学教育、学前教育、英语（师资培养方向）、汉语言文学、计算机网络技术（网络管理方向）、道路桥梁工程技术、工程造价、水利水电工程管理、会计、电子商务、物流管理、行政管理、旅游管理、人力资源管理、机电一体化技术、园艺技术（都市园艺方向）、市场营销（营销与策划方向）、建筑工程技术、建筑工程管理、法律事务、工商企业管理。

崇阳电大开放教育本科设置有： 金融学、法学、小学教育、汉语言文学、汉语言文学（师范方向）、数学与应用数学、计算机科学与技术、会计学、公共事业管理（学校管理方向）、公共事业管理（社会教育及应用心理方向）、行政管理、学前教育、土木工程。

学生修满规定学分，符合毕业条件，颁发国家开放大学（原中央广播电视大学）文凭，符合学位授予条件的本科生，可授予相关的学士学位。