在崇阳县港口乡，有一位返乡创业的“新农人”——姜存辉，他曾在外面打拼多年，事业有成，却始终心系家乡。随着家乡基础设施日益完善、政策支持力度不断加大，2025年，姜存辉回到家乡，创办了湖北省青楚农业发展有限公司，致力于将中药材培育成带动乡亲增收致富的“黄金”产业。在他看来，现在正是在家乡干事创业的大好时机。

全链布局深耕黄精产业

回乡后，姜存辉迅速锚定黄精这一兼具生态适应性与市场潜力的中药材品种，以全产业链思维展开布局。他累计投资1000余万元，在港口村、石岭村建成两处高标准育苗基地，总面积50余亩，配套建设大棚53个，从源头保障优质种苗的稳定供给。

在种苗培育的基础上，他通过“示范引领＋农户参与”的方式，带动新建500亩高标准黄精示范种植基地，并规划开发2000余亩林下仿野生中药材种植基地，充分利用林地资源，实现生态与产业协同发展。

与此同时，一座4200平方米的现代化加工厂拔地而起，集分拣、加工、包装于一体，补上了精深加工的关键一环。由此，从种苗繁育、规范种植到加工包装、市场销售，一条完整的中药材产业链在港口乡逐步成型，为黄精产业的标准化、规模化发展奠定了坚实基础。

匠心工艺铸就品质底色

在青楚农业的现代化加工厂里，热气腾腾的蒸笼一字排开。姜存辉俯身察看“九蒸九晒”的关键工序——这是黄精加工的核心环节。每一批黄精须经九次蒸制、九次晾晒，方能去除麻涩口感，激发出最佳药食价值。“蒸的火候、晒的时长，差一点都会影响品质。”姜存辉一边翻看黄精的色泽，一边说道。从原料筛选到成品包装，他坚持把每一道工序都盯到位。正是这份“较真”，让青楚公司的黄精产品品质稳定、口碑渐起，线上线下供不应求。

厂区晾晒场上，片片切好的黄精整齐铺开，在阳光下泛着油润的光泽。姜存辉蹲下身仔细查看晾晒进度，在他看来，阳光是最好的“调味师”，传统晾晒工艺既保留了黄精的自然成分，也为产品增添了“时间的味道”。晾晒完成后，这批黄精将进入包装车间，通过电商平台销往全国各地。从山野田间到城市餐桌，每一步都凝聚着姜存辉对品质的坚守。“只有把品质做好了，乡亲们的黄精才能卖出好价钱。”姜存辉说。

联农带农激活乡村经济

走进4200平方米的现代化加工厂，十多位村民正熟练地进行分拣、切片、包装等工作。她们大多是港口乡周边的留守妇女和稍年长的劳动力，如今在家门口就有了一份稳定的工作。“以前农闲就闲着，现在在厂里上班，一个月能挣两三千块钱，还能照顾家里。”一位正在分拣黄精的大姐笑着说。截至目前，青楚公司累计带动就业300余人次，发放工资150余万元。小小的加工厂，成了乡亲们增收的“稳定器”。

在油榨村，不少农户的房前屋后都种上了一垄垄整齐的黄精，这是崇阳县港口乡推广“庭院经济”带来的可喜变化。村民们纷纷利用闲置空地种植中药材，既美化了环境，又增加了收入。“青楚公司提供种苗、技术，还保价回收，我们只管种好就行。”一位村民指着自家院里的黄精苗说。

在“公司＋专业合作社＋农户”的模式运作下，越来越多农户加入进来，把不起眼的边角地变成了“聚宝盆”。姜存辉说：“不仅要带动就业，更要带动创业，让乡亲们自己当老板。”

目前，公司主要生产黄精、麦冬等中药材种苗，以及“九蒸九晒”成品黄精，产品供不应求。线上通过抖音、淘宝等平台销往全国，线下则覆盖港口、天城、白霓、铜钟等乡镇的种植大户，市场辐射力不断增强。

从繁华都市到山野田间，姜存辉把创业梦想“种”在家乡的土地上，带领越来越多的乡亲，在乡村振兴的道路上携手前行。

全媒体记者：黄沚瞻 通讯员：胡帅

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