近日，时令春菜集中上市，成为市民“菜篮子”里的主角，市场购销两旺。

3月19日，记者在崇阳大市场看到，各蔬菜摊位将当季春菜摆在显眼位置，香椿芽嫩红、香气浓郁，藜蒿青翠挺拔，雷竹笋饱满脆嫩，吸引不少市民驻足挑选、询价购买。

春菜价格方面呈现明显分化：香椿作为春季特色鲜菜，因上市量少、采摘成本较高，售价相对偏高，每斤25—30元；藜蒿价格亲民，销量稳步上升；雷竹笋价格最为实惠，每斤仅3—4元，凭借脆嫩口感与高性价比，成为市民采购的热门选择。

市民表示，春天就爱吃一口时令鲜蔬，雷竹笋、藜蒿性价比高，适合家常烹饪；香椿价格虽贵，但每年都要买一点，尝尝春天的味道。摊主介绍，近期春菜销量持续走高，雷竹笋因价格实惠、吃法多样，走量最快；香椿则以“尝鲜”需求为主，整体购销平稳。

随着气温持续回暖，本地春菜还将陆续大量上市，品种更丰富、供应更充足，市民的“菜篮子”将更加新鲜实惠，在家门口就能尽情品尝春天的味道。

特约记者：吴文君

一审：熊哲

二审：汪淑琴 熊晓辉

三审：全宗海