随着天气逐渐变热,茶饮消费市场逐渐升温。7月12日,记者走访崇阳各大茶饮店了解到,水果茶与低糖饮品受到消费者的喜爱,不少门店出现爆单的情况。
在崇阳大世界一家新开业的茶饮店内,员工正在忙碌制茶,店内的屏幕上显示有多个订单等待制作,门店柜台上码放着一排排五颜六色的茶饮,门口等待区坐满了排队等号的消费者。
“下午来附近看电影,打算提前买一杯奶茶,线上下单提示还要等待20多杯。”市民熊女士告诉记者,最近不少茶饮门店处在爆单状态,想随到随喝并不容易。
9块9任意喝一杯、第二杯半价、新品尝鲜价……在十字街附近的多家茶饮店推出了各种优惠活动,热卖的果茶和奶茶的售价大多在20元以下,较便宜的柠檬茶饮品售价仅4元,较贵的容量达1升的混合果茶售价为20元左右。据新建路一家连锁茶饮品牌店主表示,11-20元是消费者最常消费的茶饮单价区间。
“暑假在家,我更喜欢喝果茶,既能吃到果肉又解暑!”学生消费者小王表示。由于果茶相较奶茶甜度不高,据多位茶饮店负责人透露,不少消费者在选购茶饮时,更注重健康,少糖、无糖已经成为夏季茶饮消费的显著趋势。
入夏后,用料新鲜的水果茶成为消费主打产品。眼下正是桃类、西瓜类水果上市的季节,不少饮品店根据时令水果推出应季果茶,深受消费者青睐。“鲜果茶产品的销量在我们店的占比接近8成。”十字街附近一茶饮店工作人员向记者介绍,店里最近上新的菠萝甜心橙、奇异果奶昔、手捣柠檬茶等成为热销茶品。
据了解,为了适应不断变化的市场需求,刺激消费者的尝试欲和购买欲,每年各茶饮品牌都会创新口味、拓展品类、加强研发,让茶饮产品适应市场多元化的需求,为消费者提供健康、美味和经济实惠的产品。
(全媒体记者:田明 编辑:付波 编审:熊晓辉)