《寻味崇阳》第二十三期|一口青团,藏住崇阳的整个春天

春风吹绿田埂,清明草(鼠曲草)的清香漫遍崇阳的山野,裹着春日的温润,藏着家乡的烟火滋味。 新鲜鼠曲草揉进软糯糯米粉,裹上腊肉丁与薯粉条,蒸制过后,清香扑鼻、软糯不粘牙。没有复杂的工序,唯有食材本身的纯粹本味,每一口都是崇阳春天最地道的馈赠,藏着独属于家乡的舌尖温情。